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Auteur(s) : Brillat-Savarin, Jean Anthelme (1755-1826)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre conventionnel : [La physiologie du goût (français)]  Voir les notices associées à la même oeuvre

Titre(s) : Physiologie du gout, ou Méditations de gastronomie transcendante [Texte imprimé]; ouvrage théorique, historique et a l'ordre du jour, dédié aux gastronomes parisiens, par un professeur, membre de plusieurs sociétés littéraires et savantes. Tome premier [-second].

Publication : Paris, chez A. Sautelet et Cie libraires, place de la Bourse, près la rue Feydeau. 1826.

Éditeur : Sautelet, Auguste (1800-1830)  Voir les notices liées en tant que Responsabilité commerciale
David, Joseph-Denis (1778-18..)  Voir les notices liées en tant que Responsabilité commerciale

Impression : [Paris.] Imprimerie de David, boulevart Poissonnière, n° 6.

Description matérielle : 2 t. ; in-8

Autre(s) forme(s) du titre : 

Titre alternatif : Méditations de gastronomie transcendante

Sujet(s) : Gastronomie  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb30161657n

Notice n° :  FRBNF30161657