Notice RAMEAU

  • Notice
000 cx j22 45
001 FRBNF177895655
003 http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb177895654
005 20190129
100 .. $a 20190129afrey50 ba0
106 .. $a 211
152 .. $b rameau $c 2
250 .. $7 ba0yba0y $8 fre $9 $a Levains
450 .. $7 ba0yba0y $8 fre $9 $a Cultures starter
450 .. $7 ba0yba0y $8 fre $9 $a Levain
450 .. $7 ba0yba0y $8 fre $9 $a Starters (microbiologie)
550 .. $5 z $0 Voir aussi $3 11967927 $7 ba0yba0y $8 fre $9 $a Fermentation
550 .. $5 z $0 Voir aussi $3 16570228 $7 ba0yba0y $8 fre $9 0 $a Lactobacillales
550 .. $5 z $0 Voir aussi $3 11967272 $7 ba0yba0y $8 fre $9 $a Levure $x agent de fermentation
550 .. $5 g $3 12345050 $7 ba0yba0y $8 fre $9 $a Cultures microbiennes
550 .. $5 g $3 11946917 $7 ba0yba0y $8 fre $9 $a Microorganismes d'intérêt industriel
686 .. $a 579 $2 Note de regroupement par domaine
801 .. $a FR $b FR-751131015 $c 20190129
810 .. $a Grand dict. encyclopédique Larousse $a Encycl. universalis (art. : Fermentations) - http://www.universalis-edu.com (2019-01-29)
810 .. $a Larousse agricole, 2002 $a Dict. d'agriculture / Conseil international de la langue française, 1999
822 14 $a Bacterial starter cultures $2 LCSH $u http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh85010855 $d 2019-01-29
822 14 $a Ferments bactériens $2 RVMLaval $d 2019-01-29
856 .. $u http://www.universalis-edu.com $e 2019-01-29

Notices bibliographiques liées

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