Notice RAMEAU

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001 FRBNF155675133
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017 .. $a 117738786 $o Sudoc
166 .. $w ....b..... $a Fermentation malolactique
301 .. $3 12290064 $w ....b..... $a Lactique $o Acide
301 .. $3 12187514 $w .0..b..... $a Lactobacillaceae
301 .. $3 13191536 $w ....b..... $a Malique $o Acide
466 .. $w ....b..... $a Fermentation malo-lactique
502 .. $3 12117474 $w ....b..... $a Vinification
502 .. $3 11967927 $w ....b..... $a Fermentation
610 .. $a Grand dict. encyclopédique Larousse (art. : Fermentation) : fermentation malo-lactique
610 .. $a Petit Larousse des vins, 2005 $a TermSciences $u http://www.termsciences.fr $d 2007-09-27 $a Agrovoc $u http://www.fao.org/aims/ag_intro.htm $d 2007-09-27 $a Dict. d'agriculture / Conseil international de la langue française, 1999 : fermentation malo-lactique
624 .. $a 570
624 .. $a 630

Notices bibliographiques liées

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