• Notice
Mozzarella



Vedette matière nom commun. S'emploie en tête de vedette.

<Employé pour : 
Mozzarella affumicata
Mozzarella bocconi
Mozzarella di bufala
Mozzarella treccia
Mozzarelle


>><<Terme(s) associé(s) : 
Cuisine (mozzarella)

>>Terme(s) spécifique(s) : 
Burrata (fromage)

Source(s) : 
Petit Larousse 2010
Dict. d'agriculture : français-anglais-allemand / Conseil international de la langue française, 1999 . - Androuet : http://androuet.com (2016-09-21)

Domaine(s) : 640

Correspondance(s) : 
- LCSH  (Library of Congress Subject Headings) :  Mozzarella cheese  http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh98005537

Correspondance(s) exacte(s) : 
- RVMLaval  (Répertoire Vedettes-Matière de l'Université Laval (Québec)) :  Mozzarella 

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb12568733c
Notice n° :  FRBNF12568733

Création :  97/06/17
Mise à jour :  16/10/26

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