Notice RAMEAU

  • Notice
Burrata (fromage)



Vedette matière nom commun. S'emploie en tête de vedette.

<<Terme(s) générique(s) :
Mozzarella

>><<Terme(s) associé(s) : 
Cuisine (burrata)
Lactosérum

Source(s) : 
La burrata, fierté lactée des Pouilles / c. Monsat [in] Le Figaro, 2016-02-22 . - Faire sa burrata et l'utiliser en 50 recettes / P. Coulon, 2024

Domaine(s) : 640

Pas de correspondance : 
- RVMLaval  (Répertoire Vedettes-Matière de l'Université Laval (Québec))  
- LCSH  (Library of Congress Subject Headings)  

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb181617465
Notice n° :  FRBNF18161746

Création :  24/08/06
Mise à jour :  24/08/16