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Auteur(s) : The Beef club (Paris ; Restaurant)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : The beef club [Texte imprimé] : le livre de l'amateur de viande / avec la collaboration de Keda Black ; photographies Marie-Pierre Morel

Publication : Paris : Marabout, impr. 2013

Impression : impr. en Espagne

Description matérielle : 1 vol. (255 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. ; 27 cm

Note(s) : La couv. porte en plus : "beef, burgers, tartares, grillades, boulettes, brochettes..."

Autre(s) auteur(s) : Black, Keda (1976-....). Collaborateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Morel, Marie-Pierre (1960-....). Illustrateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Cuisine (boeuf ; viande)  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.662 (23e éd.) = Bovins et animaux apparentés (cuisine)  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-501-08739-1 (rel.) : 25 EUR
EAN 9782501087391

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb43714449q

Notice n° :  FRBNF43714449

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