Notice bibliographique

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Auteur(s) : Favre, Joseph (1849-1903)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Dictionnaire universel de cuisine pratique [Texte imprimé] : encyclopédie illustrée d'hygiène alimentaire : modification de l'homme par l'alimentation / Joseph Favre

Édition : Deuxième grande édition corrigée et augmentée par l'auteur

Publication : Paris : l'auteur, [ca 1905]

Description matérielle : 4 vol. (1942 p.) : fig. ; 29 cm


Note(s) : Index


Sujet(s) : Cuisine -- Dictionnaires  Voir les notices liées en tant que sujet
Gastronomie -- Dictionnaires  Voir les notices liées en tant que sujet
Diététique -- Dictionnaires  Voir les notices liées en tant que sujet


Notice n° :  FRBNF41414084



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NUMM-5730006 ...
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partie exemplaire N° 1
NUMM-5730006 < T. 1  > 

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partie exemplaire N° 2
NUMM-5731764 < T. 2  > 

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partie exemplaire N° 3
NUMM-5728047 < T. 3  > 

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partie exemplaire N° 4
NUMM-5730043 < T. 4  > 

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