Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Gambier, Gérald (1954-....)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Traditions de la cuisine lyonnaise [Texte imprimé] / Gérald Gambier

Publication : Châtillon-sur-Chalaronne : Éd. la Taillanderie, 2002

Impression : impr en Espagne

Description matérielle : 64 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 24 cm

Collection : Collection Pluriel

Lien à la collection : Pluriel (Châtillon-sur-Chalaronne. Éd. française)  Voir toutes les notices liées

Note(s) : Bibliogr. p. 64

Sujet(s) : Cuisine lyonnaise  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.594 4582 (23e éd.) = Cuisine - France - Rhône  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-87629-242-4 (br.) : 7,50 EUR

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb389289585

Notice n° :  FRBNF38928958