Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation

Auteur(s) : Gambier, Gérald (1954-....)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : La charcuterie lyonnaise [Texte imprimé] / textes et photos, Gérald Gambier

Publication : Chatillon-sur-Chalaronne : la Taillanderie, 1999

Impression : impr. en Espagne

Description matérielle : 32 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 17 cm

Note(s) : Bibliogr. p. 32

Sujet(s) : Charcuterie  Voir les notices liées en tant que sujet
Cuisine lyonnaise  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-87629-193-2 (br.) : 30 F

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb370897243

Notice n° :  FRBNF37089724