Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Weber, Dominique (1930-....)  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Weber, Vincent (1951-....)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : 100 [Cent] desserts faciles en fiches techniques [Texte imprimé] / Dominique et Vincent Weber

Publication : Paris : Éd. B.P.I., 1982

Description matérielle : 246 p.

Collection : Les Guides pratiques des C.H.R., ISSN 0750-795-X

Lien à la collection : Les Guides pratiques des CHR  Voir toutes les notices liées

Sujet(s) : Desserts -- Technique  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-85708-004-2

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb347661332

Notice n° :  FRBNF34766133