Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation

Auteur(s) : Kaufman, Cathy K.  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Cooking in ancient civilizations [Texte imprimé] / Cathy K. Kaufman

Publication : Westport (Conn.) : Greenwood Press, 2006

Description matérielle : 1 vol. (LIV-224 p.) : ill. ; 27 cm

Collection : The Greenwood Press "Daily life through history" series. Cooking up history, ISSN 1080-4749

Lien à la collection : The Greenwood press daily life through history series  Voir toutes les notices liées

Note(s) : Bibliogr. p. 207-217

Sujet(s) : Cuisine -- Mésopotamie -- Antiquité  Voir les notices liées en tant que sujet
Cuisine égyptienne -- Antiquité  Voir les notices liées en tant que sujet
Cuisine grecque -- Antiquité  Voir les notices liées en tant que sujet
Cuisine romaine  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 0313332045. - ISBN 9780313332043 (rel.)

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb410755281

Notice n° :  FRBNF41075528 (notice reprise d'un réservoir extérieur)