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1 1938

Fabre, Augustin (18..-1951)

Le roquefort de Pline l'Ancien / Augustin Fabre

P. Carrère

Livres

2 1946

Roubier, Jean (1896-1981)

Publicité : [photographie] / Jean Roubier

Documents iconographiques

3 1969

Sougez, Emmanuel (1889-1972)

[Roquefort] : [photographie] / Sougez

Documents iconographiques

Replier

4 1981

Confédération générale des producteurs de lait de brebis et des industriels de Roquefort (Millau, Aveyron)

Une industrie pastorale, le roquefort / la Confédération générale des producteurs de lait de brebis et des industriels de Roquefort

Lallemand

Livres

5 1982

Dumay, Raymond (1916-1999)

Le roquefort / texte de Raymond Dumay ; photos de Francis Jalain

Perspectives aveyronnaises

Livres

6 1983

Aussibal, Robert

Les Caves de Roquefort : inventaire des mots, des instruments et des procédés traditionnels de l'affinage / Robert Aussibal

Musée du Rouergue

Livres

7 1985

Le rocailleux royaume de Roquefort / Albert Bayard, Martine Picrel, réal.

CNDP

Images animées

Consultable sur Gallica

8 1987

Aussibal, Robert

Roquefort / Robert Aussibal

Loubatières

Livres

9 1992

Roquefort

Images animées

10 1993

Centre d'initiatives rurales (La-Roque-Sainte-Marguerite, Aveyron)

Roquefort : pour un développement rural solidaire / Centre d'initiatives rurales

Procivam

Livres

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