Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation

Auteur(s) : Dumay, Raymond (1916-1999)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Le roquefort [Texte imprimé] / texte de Raymond Dumay ; photos de Francis Jalain

Publication : [Rodez] : Perspectives aveyronnaises ; [Paris] : Ed. Montalba, 1982

Impression : 45-Malesherbes : Impr. Maury

Description matérielle : 1 vol. (221 p.) : ill. en noir et en coul. ; 26 cm

Autre(s) auteur(s) : Jalain, Francis (1945-2021). Scénariste  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Roquefort (fromage)  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.373 509447 (23e éd.) = Fromage - Variétés - France - Occitanie et ancienne Aquitaine  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice de l'Histoire de France : LK 430 = Aveyron. - LI 510-8

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-85870-028-1 (erroné) (rel.) : 140 F

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb34955033p

Notice n° :  FRBNF34955033