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Balland, Antoine (1845-1927)

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Sur la Panification, par M. Balland,...

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Balland, Antoine (1845-1927)

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Livres

3 1882

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Travaux scientifiques des pharmaciens militaires français, par A. Balland,...

Asselin

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4 1884

Balland, Antoine (1845-1927)

Mémoire sur les farines, par M. Balland,...

Gauthier-Villars

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5 1885

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Deuxième mémoire sur les farines, par M. Balland,...

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7 1891

Balland, Antoine (1845-1927)

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Vve Rozier

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8 1893

Balland, Antoine (1845-1927)

Expériences sur le pain et le biscuit, par M. Balland,...

H. Charles-Lavauzelle

Livres

9 1894

Balland, Antoine (1845-1927)

Recherches sur les blés, les farines et le pain / par A. Balland,...

H. Charles-Lavauzelle

Livres

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10 1894

Balland, Antoine (1845-1927)

Recherches sur les blés, les farines et le pain / par A. Balland,...

2e édition

Limoges

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