Notice bibliographique
- Notice
Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation
Auteur(s) : Vrignaud, Yves (....-1992?)
Titre(s) : Les levures-aliment [Texte imprimé] : des amies pour longtemps / [Yves Vrignaud]
Publication : Paris (140 Bd Haussmann, 75008) : Syndicat des producteurs de levure-aliment de France,
[1992]
Impression : Paris : Impr. TMV
Description matérielle : 24 p. : ill., couv. ill. ; 30 cm
Note(s) : 1992 d'après la déclaration de dépôt légal. - Bibliogr. p. 24
Sujet(s) : Levure (agent de fermentation) -- Emploi en thérapeutique
Aliments -- Composition
Maladies par carence -- Diétothérapie
Aliments enrichis
Identifiants, prix et caractéristiques : (Br.)
Identifiant de la notice : ark:/12148/cb354975689
Notice n° :
FRBNF35497568