Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : électronique

Auteur(s) : Xerfi. Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : La fabrication de pâtes alimentaires [Texte électronique] / Xerfi ; principaux contributeurs Yoann Pupat, Olivier Lemesle et Matteo Neri ; directeur de la publication Laurent Faibis

Publication : Paris : Xerfi, 2019

Description matérielle : 1 ressource dématérialisée

Taille de la ressource : 3,8 Mo

Détail : 1 fichier texte : PDF

Collection : Xerfi France

Lien à la collection : Xerfi France  Voir toutes les notices liées

Note(s) : Pagination relevée sur la ressource : 156 p.

Autre(s) auteur(s) : Pupat, Yoann. Rédacteur  Voir les notices liées en tant qu'auteur Lemesle, Olivier. Rédacteur  Voir les notices liées en tant qu'auteur Neri, Matteo. Rédacteur  Voir les notices liées en tant qu'auteur Faibis, Laurent. Directeur de publication  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Pâtes alimentaires -- Industrie et commerce -- France  Voir les notices liées en tant que sujet

Genre ou forme : Études de marché  Voir les notices liées en tant que genre ou forme

Indice(s) Dewey :  338.476 647 (23e éd.) = Céréales, autres grains et graines, produits dérivés (économie)  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb48691973d

Notice n° :  FRBNF48691973