Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation

Auteur(s) : Vives, Gérard (1952-....). Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Piquant brûlant [Texte imprimé] : une exploration du goût pour émoustiller sa cuisine : plus de 40 recettes pour jouer avec le feu sans se brûler / Gérard Vives ; photographies de Louis Laurent Grandadam

Publication : [Paris] : Éditions de La Martinière, DL 2025

Impression : 91-Palaiseau : Impr. PPO graphic

Description matérielle : 1 vol. (183 p.) : ill. en coul. ; 30 cm

Note(s) : Index

Autre(s) auteur(s) : Grandadam, Louis-Laurent. Illustrateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Cuisine (épices)  Voir les notices liées en tant que sujet Cuisine (piments ; fruits)  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.638 3 (23e éd.) = Épices (cuisine)  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 979-10-401-2083-4 (rel.) : 27,90 EUREAN 9791040120834

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb486396064

Notice n° :  FRBNF48639606