Notice bibliographique
- Notice
Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation
Auteur(s) : Tom le Jardinier. Auteur du texte
Titre(s) : Un potager pas comme les autres [Texte imprimé] : cultiver la différence avec Tom le Jardinier
Publication : Paris : Tana éditions, DL 2024
Impression : 25-Autechaux : Estimprim
Description matérielle : 1 vol. (127 p.) : ill. en coul. ; 23 cm
Sujet(s) : Cultures potagères Cuisine (légumes)
Indice(s) Dewey : 635 (23e éd.) = Produits des jardins
Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 979-10-301-0537-7 (br.) : 17,90 EUREAN 9791030105377
Identifiant de la notice : ark:/12148/cb475413575
Notice n° : FRBNF47541357
Résumé : Un appel à cultiver la différence pour sauvegarder la biodiversité en semant les graines d'un potager pas comme les autres. Shiso, cardon, larme de Job, épinard de Malabar, poire-melon... Découvrez des variétés de légumes rares et originales afin de transformer votre potager en refuge pour la biodiversité. Grâce aux précieux conseils de Tom le Jardinier, tout autant expert que passionné, apprenez à réaliser un potager unique, durable, gourmand et esthétique. En associant méthodes traditionnelles, savoirs ancestraux et solutions d'avenir, ce livre apporte une vision novatrice du jardinage. L'assurance d'une profusion de récoltes et un moyen concret de préserver notre patrimoine végétal ! • Tout savoir pour choisir et cultiver en abondance 25 légumes anciens ou méconnus et résilients face au changement climatique : les bons gestes et les bonnes pratiques selon chaque variété, quel équipement, où s'approvisionner en graines et jeunes plants de qualité ! • Des recettes de cuisine et des conseils de conservation pour profiter du fruit de son travail au fil des saisons. • Une méthode adaptée, quel que soit l'espace dont vous disposez, du plus vaste des jardins au plus petit des balcons. • Une aventure qui continue au-delà du potager : Tom vous emmène à la rencontre de collectionneurs et conservateurs passionnés. • Des visites de potagers extraordinaires. [source éditeur]