Notice bibliographique
- Notice
Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation
Auteur(s) : Lucco, Raoul. Auteur du texte Besse, Brigitte
Titre(s) : Pâtisserie à la maison au fil des saisons [Texte imprimé] : les recettes de Lucco, un compagnon du devoir en Périgord / Raoul Lucco, Brigitte Besse ; avec la contribution d'Emil Born
Publication : Coux-et-Bigaroque-Mouzens : Éditions du Perce-oreille, DL 2023
Impression : 22-Saint-Brieuc : Impr. Typolibris
Description matérielle : 1 vol. (119 p.) : ill. en coul. ; 21 cm
Note(s) : Glossaire. Index
Autre(s) auteur(s) : Born, Emil. Collaborateur
Sujet(s) : Pâtisserie
Indice(s) Dewey : 641.865 (23e éd.) = Pâtisseries
Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-901975-18-2 (br.) : 24 EUREAN 9782901975182
Identifiant de la notice : ark:/12148/cb473680960
Notice n° : FRBNF47368096
Résumé : Prendre un compagnon pâtissier. Ajouter une amatrice de mots autant que de gâteaux, et incorporer délicatement un photographe gourmand pour un cahier de recettes à goûter sans modération ! [source éditeur]