Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation

Auteur(s) : Vialard, Noémie. Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur Houlbert, Stéphane  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Tour de France des fruits et légumes [Texte imprimé] : histoire, culture, recettes / Noémie Vialard et Stéphane Houlbert ; iconographie, Méline Vialard

Publication : Paris : Delachaux et Niestlé, DL 2023

Impression : 25-Autechaux : Estimprim

Description matérielle : 1 vol. (253 p.) : ill. en coul. ; 29 cm

Sujet(s) : Légumes -- Variétés traditionnelles -- France  Voir les notices liées en tant que sujet Fruits -- Variétés traditionnelles -- France  Voir les notices liées en tant que sujet Cuisine  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  635.094 4 (23e éd.) = Produits des jardins - France  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-603-02996-1 (br.) : 32,90 EUREAN 9782603029961

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb47360674d

Notice n° :  FRBNF47360674

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