Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation

Auteur(s) : Luzin, Hélène. Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : 50 gâteaux de grands pâtissiers qu'il faut avoir goûtés une fois dans sa vie [Texte imprimé] / Hélène Luzin ; photographies, Guillaume Czerw ; préfaces, Franck Lacroix, Francis Luzin

Publication : [Paris] : Éditions de La Martinière, DL 2021

Impression : impr. en Slovénie

Description matérielle : 1 vol. (391 p.) : ill. en coul. ; 27 cm

Note(s) : Index

Autre(s) auteur(s) : Czerw, Guillaume (1979-....). Illustrateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Pâtisserie  Voir les notices liées en tant que sujet Pâtissiers -- France  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.865 (23e éd.) = Pâtisseries  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-7324-9447-0 (rel.) : 39 EUREAN 9782732494470

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb47325772c

Notice n° :  FRBNF47325772