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Auteur(s) : Mignotte, Dany. Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : La cuisine des Hauts de France [Texte imprimé] / Dany Mignotte

Publication : [Quintin] : Éditions Jean-Paul Gisserot, copyright 2023

Impression : 85-Luçon : Impr. Pollina

Description matérielle : 1 vol. (127 p.) : ill. en coul. ; 19 cm

Collection : Gisserot gastronomie

Lien à la collection : Gisserot gastronomie  Voir toutes les notices liées

Sujet(s) : Cuisine du Nord-Pas-de-Calais  Voir les notices liées en tant que sujet
Cuisine picarde  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.594 42 (23e éd.) = Cuisine - France - Normandie et Hauts-de-France  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-7558-1006-6 (br.) : 6 EUR
EAN 9782755810066

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb47217680t

Notice n° :  FRBNF47217680

Résumé : Dans cet ouvrage, les produits gastronomiques des Hauts de France sont mis en valeur. Notre auteure vous propose de les découvrir à travers une soixantaine de recettes. [source éditeur]

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