Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation

Auteur(s) : Fréchet, Marie-Laure (1970-....)  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Abraham, Bérengère  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Encyclopédie de l'alimentation durable [Texte imprimé] : pour une cuisine vivante / Marie-Laure Fréchet & Bérengère Abraham ; photographies de Valérie Lhomme

Publication : Paris : Flammarion, DL 2021

Impression : impr. en Slovénie

Description matérielle : 1 vol. (442 p.) : ill. en coul. ; 28 cm

Note(s) : Bibliogr., 2 p. Index

Autre(s) auteur(s) : Lhomme, Valérie. Illustrateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Cuisine -- Environnement  Voir les notices liées en tant que sujet
Mode de vie durable  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.5 (23e éd.) = Cuisine  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-08-024550-2 (rel.) : 35 EUR
EAN 9782080245502

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb47009968q

Notice n° :  FRBNF47009968