Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Precepta. Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Les nouveaux défis des fournisseurs face à la mutation de la restauration à domicile [Texte imprimé] : nouveaux usages, digitalisation, RSE, quelles opportunités pour les grossistes-livreurs, cash & carry et prestataires logistiques ? / Xerfi ; principaux contributeurs Delphine David, Philippe Gattet ; directeur de la publication Laurent Faibis

Publication : Paris : Xerfi, 2022

Description matérielle : 1 vol. (389 p.) : ill. ; 30 cm

Note(s) : Reproduction interdite

Autre(s) auteur(s) : Gattet, Philippe. Rédacteur  Voir les notices liées en tant qu'auteur David, Delphine. Rédacteur  Voir les notices liées en tant qu'auteur Faibis, Laurent. Directeur de publication  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Autre(s) forme(s) du titre : 

Autre(s) titre(s) : Les nouveaux défis des fournisseurs du marché food service

Sujet(s) : Restauration hors restaurant -- France  Voir les notices liées en tant que sujet Commerce électronique -- France  Voir les notices liées en tant que sujet Places de marché électroniques -- France  Voir les notices liées en tant que sujet

Genre ou forme : Études de marché  Voir les notices liées en tant que genre ou forme

Indice(s) Dewey :  338.476 424 (23e éd.) = Repas pour des circonstances sociales ou publiques (économie)  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-8190-6778-8 (rel.)

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb46991840d

Notice n° :  FRBNF46991840