Notice bibliographique
- Notice
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001 FRBNF468050670000009
010 .. $a 978-2-234-09144-3 $b br. $d 19 EUR
020 .. $a FR $b 02158739
073 .0 $a 9782234091443
100 .. $a 20210602d2021 m y0frey50 ba
101 0. $a fre
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182 .. $6 02 $c n $2 rdamedia
200 1. $a Le goût de nos mères $b Texte imprimé $f Eva Bettan
214 .0 $a Paris $c Stock $d DL 2021
214 .3 $a 61-Lonrai $c Normandie roto impr.
215 .. $a 1 vol. (253 p.) $d 24 cm
225 |. $a Passeurs d'histoires
330 .. $a Comme pour retenir le temps qui passe, Eva Bettan a voulu garder « le goût de sa
mère ».Recueillir ses recettes est devenu très vite un beau prétexte pour la faire
parler de sa vie.Puis elle est allée vers ceux, connus ou inconnus, dont elle devinait
qu'ils étaient aussi des « fils et des filles de leur mère ».Caroline, Daniel, Farideh,
Roberta, Jean, Pedro, mais aussi Amin Maalouf , Jamel Debbouze, François Morel, Dominique
Blanc, Sami Bouajila, Noémie Lvovsky, Michel Leclerc, Jean-Jacques Zilbermann, Claude
Lelouch, Cristian Mungiu, Karine Tuil, Nathalie Léger, David Lopez, Valérie Zenatti,
Lydie Salvayre, , Akram Khan, Stéphanie Le Quellec, François-Régis Gaudry, Laure Adler,
Ivan Levaï, Edgar Morin… À l'invitation d'Eva Bettan, tous se sont plongés dans leurs
souvenirs et certains dans les vieux cahiers de recettes transmis. Ils lui ont livré
l'enfance, la tendresse maternelle, le bonheur des rites familiaux, mais aussi parfois
des pays que l'on a quitté, des vies bousculées. Et parce que souvent revenait, avec
une sorte de stupéfaction, la phrase « Je n'ai pas gardé les recettes de ma mère !
», Eva Bettan a complété leurs récits par une recette retrouvée ou réinventée. Ce
livre aura aussi une déclinaison radio cet été dans les matinales du week-end de France
Inter. $2 éditeur
410 .0 $0 45748813 $t Passeurs d'histoires (Paris. 2019) $x 2678-484X $d 2021
676 .. $a 641.5 $v 23
686 .. $a 640 $2 Cadre de classement de la Bibliographie nationale française
801 .0 $a FR $b FR-751131015 $c 20210602 $g AFNOR $h FRBNF468050670000009 $2 intermrc
856 .2 $u 555553 $b Première de couverture
930 .. $5 FR-751131009:46805067001001 $a 2021-157403 $b 759999999 $c Tolbiac - Rez de Jardin - Sciences et technique - Magasin $d O
930 .. $5 FR-751131009:46805067002001 $a 641 BETT g $b 759999999 $c Tolbiac - Haut de Jardin - Sciences et technique - Salle C - Libre accès $d N