Notice bibliographique

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Titre(s) : Quel avenir pour les appellations d'origine ? [Texte imprimé] : histoire de la labellisation des produits des terroirs / sous la direction de Serge Wolikow, Olivier Jacquet et Jacques Gautier

Publication : Dijon : Éditions universitaires de Dijon, 2021

Impression : 52-Langres : La Manufacture impr.

Description matérielle : 1 vol. (249 p.) : ill. en coul. ; 23 cm

Collection : Sociétés, ISSN 1628-5409

Lien à la collection : Sociétés (Dijon) 


Note(s) : Issu du colloque "Comprendre l'histoire et envisager l'avenir des appellations d'origine et des indications géographiques" organisé par l'Institut national des appellations d'origine, tenu les 6 et 7 mai 2019 à la Maison des sciences de l'homme (Dijon). - En appendice, choix de documents. - Notes bibliogr.


Autre(s) auteur(s) : Wolikow, Serge (1945-....). Directeur de publication  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Jacquet, Olivier (1972-....). Directeur de publication  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Gautier, Jacques (19..-....). Directeur de publication  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Institut national des appellations d'origine (France). Éditeur scientifique  Voir les notices liées en tant qu'auteur


Sujet(s) : Appellations d'origine -- Droit -- France -- 20e siècle  Voir les notices liées en tant que sujet
Vin -- Appellations d'origine -- Droit -- France -- 20e siècle  Voir les notices liées en tant que sujet
Indications géographiques protégées -- France -- 1990-2020  Voir les notices liées en tant que sujet

Genre ou forme : Actes de congrès  Voir les notices liées en tant que genre ou forme

Indice(s) Dewey :  346.440 488 (23e éd.)  Voir les notices liées en tant que sujet


Numéros : ISBN 978-2-36441-399-3 (br.) : 20 EUR
EAN 9782364413993

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb46785675x

Notice n° :  FRBNF46785675



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