Notice bibliographique
- Notice
Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation
Titre(s) : Quel avenir pour les appellations d'origine ? [Texte imprimé] : histoire de la labellisation des produits des terroirs / sous la direction de Serge Wolikow, Olivier Jacquet et Jacques Gautier
Publication : Dijon : Éditions universitaires de Dijon, 2021
Impression : 52-Langres : La Manufacture impr.
Description matérielle : 1 vol. (249 p.) : ill. en coul. ; 23 cm
Collection : Sociétés, ISSN 1628-5409
Lien à la collection : Sociétés (Dijon)
Note(s) : Issu du colloque "Comprendre l'histoire et envisager l'avenir des appellations d'origine
et des indications géographiques" organisé par l'Institut national des appellations
d'origine, tenu les 6 et 7 mai 2019 à la Maison des sciences de l'homme (Dijon). -
En appendice, choix de documents. - Notes bibliogr.
Autre(s) auteur(s) : Wolikow, Serge (1945-....). Directeur de publication
Jacquet, Olivier (1972-....). Directeur de publication
Gautier, Jacques (19..-....). Directeur de publication
Institut national des appellations d'origine (France). Éditeur scientifique
Sujet(s) : Appellations d'origine -- Droit -- France -- 20e siècle
Vin -- Appellations d'origine -- Droit -- France -- 20e siècle
Indications géographiques protégées -- France -- 1990-2020
Genre ou forme : Actes de congrès
Indice(s) Dewey :
346.440 488 (23e éd.)
Numéros : ISBN 978-2-36441-399-3 (br.) : 20 EUR
EAN 9782364413993
Identifiant de la notice : ark:/12148/cb46785675x
Notice n° :
FRBNF46785675
