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Auteur(s) : Boutte, Élisabeth (1956-....). Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Desserts de Provence [Texte imprimé] / Elisabeth Boutte

Publication : Lyon : les Cuisinières, DL 2021

Impression : impr. en Serbie

Description matérielle : 1 vol. (66 p.) : ill. en coul. ; 25 cm

Sujet(s) : Desserts  Voir les notices liées en tant que sujet Cuisine provençale  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.594 49 (23e éd.) = Cuisine - France - Provence-Alpes-Côte-d'Azur, Monaco, Corse  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-36842-112-3 (rel.) : 16,50 EUREAN 9782368421123

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb46737248c

Notice n° :  FRBNF46737248

Résumé : Carnet manuscrit des meilleurs desserts de Provene : croquets, brassados, nougats, biscotins, navettes, fougassettes, ... sans oublier les 13 desserts de Noël ! Plus de 50 authentiques recettes pour vous révéler toute la diversité d'un territoire riche en produits gorgés de soleil. [source éditeur]

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