Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : électronique

Auteur(s) : Nouvelle-Aquitaine. Service régional de l'information statistique, économique et territoriale. Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : La filière viande dans les Landes

Type de ressource électronique : 1 ressource électronique

Publication : [Paris] : SRISE Nouvelle-Aquitaine, 03/2017

Note(s) : Numéro de : Agreste Nouvelle Aquitaine. Chiffres & données = ISSN 2726-7237 , 13  Voir toutes les notices liées

Sujet(s) : Viande  Voir les notices liées en tant que sujet
Filières industrielles  Voir les notices liées en tant que sujet
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Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb46735140v

Notice n° :  FRBNF46735140 (notice reprise d'un réservoir extérieur)

Résumé : Avec 5 100 emplois directs la filière viande génère 4 % de l'emploi total des Landes. Elle représente, dans sa partie amont,près de 2 500 équivalents temps pleins et dans sa partie aval (hors commerce de détail), un peu plus de 2 600 effectifssalariés. Les Landes se distinguent pour la production de canards gras et de poulets. Le département abrite de nombreuxétablissements d'abattage et de transformation, dont certains de grande taille. L'activité en aval est très développée et enlien avec la production agricole. [source INSEE]

Exemplaire : epsilon54274 (agr_NA_chiffres-donnees_2017_13.pdf) SSP Agreste

Réunit :
Autres auteurs : Beaudemoulin, Catherine

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