Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : électronique

Auteur(s) : Occitanie. Direction régionale de l'alimentation, de l'agriculture et de la forêt. Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Enquête annuelle laitière 2001-2017. Collecte et transformation du lait en Occitanie

Type de ressource électronique : 1 ressource électronique

Publication : [Paris] : SRISE Occitanie, 09/2019

Note(s) : Numéro de : Agreste. Analyse & études Occitanie = ISSN 2609-231X , 11  Voir toutes les notices liées

Sujet(s) : Agriculture biologique  Voir les notices liées en tant que sujet Produits laitiers  Voir les notices liées en tant que sujet Production laitière  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb46710982c

Notice n° :  FRBNF46710982 (notice reprise d'un réservoir extérieur)

Résumé : L'engouement des produits bio est favorable à la production laitière, principalement pour cette dernière décennie. En Occitanie, la collecte de lait bio est à l'image de celle de la France, en constante progression depuis 2001. En 2017, la région Occitanie représente 6 % de la collecte des trois laits bio (vache, chèvre et brebis), et se place au 7ème rang des régions de France métropolitaine. [source INSEE]

Exemplaire : epsilon107145 (agr_OC_analyse_etudes_2019_11.pdf) SSP Agreste

Réunit : Autres auteurs : Sablik, Marie-Claude

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