Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation

Auteur(s) : Simon, François (1953-....). Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur Zizza, Patricia  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Paul Bocuse, héritage [Texte imprimé] : la vie et les recettes emblèmes d'un gastronome révolutionnaire / François Simon, Patricia Zizza ; avec le concours d'Alain et Dominique Vavro

Publication : Paris : Flammarion, DL 2019

Impression : impr. en Slovénie

Description matérielle : 1 vol. (207 p.) : ill. ; 25 cm

Note(s) : Index

Autre(s) auteur(s) : Vavro, Alain. Collaborateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur Vavro, Dominique. Collaborateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Bocuse, Paul (1926-2018)  Voir les notices liées en tant que sujet Cuisine française  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.594 4 (23e éd.) = Cuisine - France  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-08-146846-7 (rel.) : 29,90 EUREAN 9782081468467

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb466285273

Notice n° :  FRBNF46628527