Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Lairon, Denis  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Manger sain & durable [Texte imprimé] : de notre assiette à la planète / Denis Lairon ; préface du Pr Hercberg

Publication : Versailles : Éditions Quae, DL 2020

Impression : 27-Mesnil-sur-l'Estrée : Impr. CPI Firmin-Didot

Description matérielle : 1 vol. (151 p.) : ill. ; 23 cm

Note(s) : Bibliogr. p. 141-150. Webliogr. p. 151

Sujet(s) : Alimentation -- Aspect médical  Voir les notices liées en tant que sujet
Alimentation -- Environnement  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  613.2 (23e éd.) = Diététique  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-7592-3105-8 (br.) : 18 EUR
EAN 9782759231058

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb46519371w

Notice n° :  FRBNF46519371