Notice bibliographique

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200 1. $a Restaurants historiques de Paris $b Texte imprimé $e de la fin de l'Ancien régime aux années 1930 $f Denis Saillard, Françoise Hache-Bissette $g photographies de Sabine Hartl et Olaf-Daniel Meyer
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214 .3 $a impr. en Chine
215 .. $a 1 vol. (255 p.) $c ill. en coul. $d 34 cm
300 .. $a Bibliogr. p. 254-255
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606 .. $3 11932762 $a Restaurants $3 11932931 $y Paris (France) $3 11976044 $z 1900-1945 $2 rameau
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Tolbiac - Haut-de-jardin - Sciences et techniques - Salle C - Gastronomie 

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