Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation

Auteur(s) : Saillard, Denis  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Hache-Bissette, Françoise (1960-....)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Restaurants historiques de Paris [Texte imprimé] : de la fin de l'Ancien régime aux années 1930 / Denis Saillard, Françoise Hache-Bissette ; photographies de Sabine Hartl et Olaf-Daniel Meyer

Publication : Paris : Citadelles & Mazenod, DL 2019

Impression : impr. en Chine

Description matérielle : 1 vol. (255 p.) : ill. en coul. ; 34 cm

Note(s) : Bibliogr. p. 254-255

Autre(s) auteur(s) : Hartl, Sabine. Illustrateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Meyer, Olaf-Daniel. Illustrateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Restaurants -- Paris (France) -- 1789-1815  Voir les notices liées en tant que sujet
Restaurants -- Paris (France) -- 19e siècle  Voir les notices liées en tant que sujet
Restaurants -- Paris (France) -- 1900-1945  Voir les notices liées en tant que sujet

Genre ou forme : Ouvrages illustrés  Voir les notices liées en tant que genre ou forme

Indice(s) Dewey :  747.857 1094436 (23e éd.) = Décoration d'intérieur des établissements pour manger - France - Île-de-France  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-85088-806-9 (rel. sous étui) : 79 EUR
EAN 9782850888069

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb45832372b

Notice n° :  FRBNF45832372