Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation

Auteur(s) : Khodorowsky, Katherine. Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Fromage [Texte imprimé] : Bernard Antony, 40 ans de passion fromagère / textes de Katherine Khodorowsky

Publication : Levallois-Perret : Ducasse édition, DL 2019

Impression : impr. en Italie

Description matérielle : 1 vol. (215 p.) : ill. en coul. ; 30 cm

Note(s) : Bibliogr. p. 212. Glossaire

Sujet(s) : Fromagers (personnes) -- France  Voir les notices liées en tant que sujet
Fromage -- France  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.373 0944 (23e éd.) = Fromage - France  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-37945-028-0 (rel.) : 45 EUR
EAN 9782379450280

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb45804529m

Notice n° :  FRBNF45804529