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Auteur(s) : Riguidel, Eugène (1940-....)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : À la cocotte les huîtres ! [Texte imprimé] / textes & recettes, Eugène Riguidel ; illustrations, Dorothée Caradec, Gildas Flahaut & Nono

Publication : [Châteaulin] : Locus solus, DL 2019

Impression : 29-Saint-Thonan : Cloître impr.

Description matérielle : 1 vol. (45 p.) : ill. en coul. ; 24 cm

Autre(s) auteur(s) : Caradec, Dorothée. Illustrateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Flahault, Gildas. Illustrateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Nono (1949-....). Illustrateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Cuisine bretonne  Voir les notices liées en tant que sujet
Cuisine (huîtres)  Voir les notices liées en tant que sujet

Genre ou forme : Récits personnels  Voir les notices liées en tant que genre ou forme

Indice(s) Dewey :  641.594 41 (23e éd.) = Cuisine - France - Bretagne et Pays de la Loire  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-36833-260-3 (br.) : 10 EUR
EAN 9782368332603

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb45744074q

Notice n° :  FRBNF45744074

Résumé : Recettes inédites d'huîtres ouvertes et dégustées à la cocotte (ou au fait-tout, ou au four), agrémentées de quelques souvenirs illustrés d'un grand coureur au large né dans les parcs ostréicoles. [source éditeur]

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