Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Xerfi. Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Le marché de la livraison de repas en entreprise [Texte imprimé] : mutation de la demande, essor des plateformes et percée des restaurants virtuels : quelles perspectives à l'horizon 2021 ? / Xerfi ; principaux contributeurs Damien Nesme et Delphine David

Publication : Paris : Xerfi, DL 2019

Description matérielle : 1 vol. (226 p.) : ill. ; 30 cm

Note(s) : Reproduction interdite

Autre(s) auteur(s) : David, Delphine. Rédacteur  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Nesme, Damien. Rédacteur  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Entreprises -- Services de restauration -- France  Voir les notices liées en tant que sujet
Aliments précuisinés -- France  Voir les notices liées en tant que sujet
Restauration hors restaurant -- France  Voir les notices liées en tant que sujet
Traiteurs -- France  Voir les notices liées en tant que sujet
Restauration rapide -- France  Voir les notices liées en tant que sujet

Genre ou forme : Études de marché  Voir les notices liées en tant que genre ou forme

Indice(s) Dewey :  381.456 6465 (23e éd.) = Plats préparés (commerce)  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-8190-4895-4 (classeur)

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb45718111f

Notice n° :  FRBNF45718111