Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation

Auteur(s) : Ballureau, Bruno  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Foie gras & confits [Texte imprimé] / Bruno Ballureau

Publication : Paris : Éditions France loisirs, DL 2018

Impression : impr. en Slovénie

Description matérielle : 1 vol. (171 p.) : ill. en coul. ; 25 cm

Note(s) : Index

Sujet(s) : Cuisine (canard ; viande)  Voir les notices liées en tant que sujet
Cuisine (foie gras)  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.665 97 (23e éd.) = Canards (cuisine)  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-298-14534-2 (rel.) : 14,95 EUR
EAN 9782298145342

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb45651721c

Notice n° :  FRBNF45651721