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Auteur(s) : Veganpower, Laura (1981-....). Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Bûches vegan [Texte imprimé] / textes et photographie, Laura Veganpower

Publication : Paris : Éditions la Plage, impr. 2018

Impression : impr. en Espagne

Description matérielle : 1 vol. (70 p.) : ill. en coul. ; 23 cm

Sujet(s) : Cuisine végétalienne  Voir les notices liées en tant que sujet
Gâteaux  Voir les notices liées en tant que sujet
Cuisine de Noël  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.563 62 (23e éd.) = Cuisine végétalienne  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-84221-631-3 (rel.) : 12 EUR
EAN 9782842216313

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb45605175k

Notice n° :  FRBNF45605175

Résumé : Qu'elles soient roulées, moulées, glacées, au format individuel ou familial, les bûches de ce livre ont toutes en commun l'utilisation exclusive de produits d'origine végétale. Les secrets de ces bûches se dévoileront à la découpe : compotée de myrtilles, curd acidulé, génoise aux noisettes, ganache au chocolat…. L'esprit du partage et de la joie seront au rendez-vous ! [source éditeur]

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