Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Soustre, Bruno. Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Le livre santé des bols chinois [Texte imprimé] : 188 recettes pour entretenir sa santé et fortifier son énergie vitale, 60 plantes chinoises et 90 ingrédients courants / Bruno Soustre ; avec l'aimable participation de Wen Xiaowen

Publication : Paris : Dauphin, DL 2018

Impression : 01-Péronnas : Impr. SEPEC

Description matérielle : 1 vol. (501 p.) : ill. en coul. ; 24 cm

Note(s) : Intitulés des recettes et noms des ingrédients en chinois. - En appendice, choix de documents. Bibliogr. p. 496-497. Glossaire. Index

Autre(s) auteur(s) : Wen, Xiaowen. Collaborateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Diététique -- Chine  Voir les notices liées en tant que sujet
Cuisine chinoise  Voir les notices liées en tant que sujet
Diétothérapie -- Chine  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  613.209 51 (23e éd.) = Diététique - Chine  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-7163-1637-8 (br.) : 24,90 EUR
EAN 9782716316378

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb455774697

Notice n° :  FRBNF45577469