Notice bibliographique
- Notice
Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation
Auteur(s) : Clemens, Ruth. Auteur du texte
Titre(s) : Décors de gâteaux en pâte à sucre [Texte imprimé] / Ruth Clemens
Traduction de : The busy girl's guide to cake decorating
Publication : [Paris] : Dessain et Tolra, DL 2018
Impression : impr. en Chine
Description matérielle : 1 vol. (127 p.) : ill. en coul. ; 22 cm
Note(s) : Glossaire. Index
Sujet(s) : Gâteaux -- Décoration Pâtisserie
Indice(s) Dewey : 641.865 39 (23e éd.) = Décoration des gâteaux
Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-29-500802-2 (br.) : 13,95 EUREAN 9782295008022
Identifiant de la notice : ark:/12148/cb455016974
Notice n° : FRBNF45501697
Résumé : Toutes les techniques de décoration et 25 créations pour épater famille et amis !Préparer de somptueux gâteaux en un temps record, voici le pari fou que Ruth Clemens a relevé. Autodidacte, elle a appris toute seule et sait faire simple !Finaliste d'une célèbre émission télévisée en Grande-Bretagne, elle vous propose ici de créer d'époustouflants décors de gâteaux, cakes, cupcakes, sablés… Et ce sans dépenser des sommes astronomiques pour du matériel : vos ustensiles de cuisine suffiront amplement !De moins d'une heure à une demi-journée, grâce aux astuces et conseils de Ruth Clemens, obtenez en peu de temps des réalisations épatantes ! [source éditeur]