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Auteur(s) : Goudemez, Sophie. Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Chasse et élevage au premier âge du fer dans le Nord-Est de la France [Texte imprimé] / Sophie Goudemez

Publication : Drémil-Lafage : Éditions Mergoil, 2018

Impression : 33-Bruges : Aquiprint

Description matérielle : 1 vol. (263 p.) : ill. en coul. ; 30 cm

Collection : Archéologie des plantes et des animaux ; 6

Lien à la collection : Archéologie des plantes et des animaux  Voir toutes les notices liées

Note(s) : En appendice, choix de documents. - Bibliogr. p. 194-204Texte remanié de : Thèse de doctorat : Archéozoologie : Dijon, Université de Bourgogne-Franche-Comté : 2017. Titre de soutenance : Chasse et élevage dans les résidences aristocratiques et leurs territoires au premier âge du fer dans le nord-est de la France : IXe-Ve s. av. J.-C.

Sujet(s) : Archéozoologie -- France (nord-est)  Voir les notices liées en tant que sujet Civilisation de Hallstatt -- France (nord-est)  Voir les notices liées en tant que sujet Économie préhistorique -- France (nord-est)  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  930.160 9443 (23e éd.) = Archéologie - Âge du fer - France - Grand Est et Île-de-France  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-35518-076-7 (br.) : 45 EUREAN 9782355180767

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb45487130d

Notice n° :  FRBNF45487130

Résumé : Cette première synthèse des faunes hallstattiennes se fonde sur près de 160 000 restes osseux issus de quinze habitats. Parmi eux, certains sont fortifiés et occupent des promontoires rocheux, d'autres sont des occupations rurales, et l'on compte également un contexte un peu particulier, celui de Bourges « Avaricum », première attestation d'une forme d'urbanisme hallstattien en France. Durant ces cinq siècles (800 - 430 av. J.-C.), des changements sociaux et culturels marquent les communautés, non seulement dans le quart nord-est de la France, mais plus largement vers l'est jusqu'en Autriche. Cela se traduit notamment par l'émergence d'habitats fortifiés et par l'apparition de riches tombes sous tumuli, potentiels marqueurs d'une société plus hiérarchisée. De nombreux questionnements se posent alors, au sein desquels les échanges entre communautés occupent une place importante puisqu'ils sont à l'origine de la diffusion de ce phénomène culturel, mais également de son existence. Quant à la variété des sites, des places fortes comme des occupations rurales, elle est à l'origine de nombreuses interrogations sur l'organisation sociale et économique des communautés. L'analyse des restes animaux, vestiges de repas pour la plupart, permet d'aborder ces sujets. L'étude des morphologies des animaux domestiques, par exemple, révèle la présence de grands chevaux et de grands boeufs dans certaines places fortes, alors même que les tailles aux garrots des animaux diminuent progressivement au fil de la période. Par ailleurs, les analyses des compositions des troupeaux (espèces, âges, sexes) et des productions animales mettent elles aussi en lumière des différences entre les habitats fortifiés, ouverts ou urbanisés, tout en laissant entrevoir certaines formes de relations entre eux. Cette recherche vient ainsi enrichir notre approche des sociétés hallstattiennes, en plus de compléter l'histoire de l'élevage, de la chasse et des pratiques alimentaires. [source éditeur]