Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation

Auteur(s) : Chartier, Alain (1970-....). Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Glaces toute l'année [Texte imprimé] / par Alain Chartier,...

Publication : [Theix] : Éditions Alain Chartier formation, impr. 2017

Impression : 81-Graulhet : Impr. Escourbiac

Description matérielle : 1 vol. (383 p.) : ill. en coul. ; 33 cm

Note(s) : Index

Sujet(s) : Desserts glacés -- Technique  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.862 (23e éd.) = Desserts congelés  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-9562817-0-2 (rel.) : 90 EUREAN 9782956281702

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb454567337

Notice n° :  FRBNF45456733

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