Notice bibliographique
- Notice
Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation
Auteur(s) : Bouillet, Sébastien. Auteur du texte
Titre(s) : Pâtisseries [Texte imprimé] : 50 gourmandises et pâtisseries à faire chez vous : 4 niveaux de difficulté, des pas à pas illustrés / Sébastien Bouillet ; préfaces de Pierre Hermé et Christophe Michalak ; photographies de Thomas Dhellemmes ; stylisme de Garlon Bardel ; aide à la rédaction des recettes, Jennifer Joly ; ouvrage dirigé par Brigitte Éveno
Édition : Nouvelle éd.
Publication : [Paris] : Mango, DL 2017
Impression : impr. en Slovénie
Description matérielle : 1 vol. (207 p.) : ill. en coul. ; 25 cm
Note(s) : Index
Autre(s) auteur(s) : Dhellemmes, Thomas (1963-....). Illustrateur Joly, Jennifer. Collaborateur Éveno, Brigitte. Directeur de publication
Autre(s) forme(s) du titre :
Titre d'une autre édition : Pâtisseries : leçons de gourmandises
Sujet(s) : Pâtisserie
Indice(s) Dewey : 641.865 (23e éd.) = Pâtisseries
Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-317-01643-1 (rel.) : 19,95 EUREAN 9782317016431
Identifiant de la notice : ark:/12148/cb45328239m
Notice n° : FRBNF45328239