Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation

Auteur(s) : Doret, Audrey. Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Soirée cocktails & amuse-bouches [Texte imprimé] : 50 accords pour bluffer ses invités / Audrey Doret

Publication : Issy-les-Moulineaux : Éditions "Marie-Claire", DL 2017

Impression : impr. en Italie

Description matérielle : 1 vol. (111 p.) : ill. en coul. ; 23 cm

Collection : Les inventives

Lien à la collection : Les Inventives  Voir toutes les notices liées

Note(s) : Index

Sujet(s) : Buffets (cuisine)  Voir les notices liées en tant que sujet
Cocktails (boissons)  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.812 (23e éd.) = Amuse-gueules  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 979-10-323-0099-2 (br.) : 12 EUR
EAN 9791032300992

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb453221972

Notice n° :  FRBNF45322197

Résumé : L'art d'une soirée cocktails réussie de A à Z ! Pour une fête pétillante et surprenante, remplacez le vin par les cocktails et devenez adepte du "cocktail pairing" ! Autour de 10 recettes de cocktails emblématiques, composez un buffet salé et sucré aux accords parfaits. Equilibre des goûts, jeux de couleurs, découvertes gourmandes, mets et cocktails se complètent et s'équilibrent à merveille pour une soirée aux saveurs inédites ! [source éditeur]

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