Notice bibliographique
- Notice
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001 FRBNF453052120000006
010 .. $a 978-2-501-12278-8 $b br. $d 18 EUR
020 .. $a FR $b 01758010
073 .0 $a 9782501122788
100 .. $a 20170704d2017 m y0frey50 ba
101 0. $a fre
102 .. $a FR
105 .. $a ||||z 00|y|
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182 .0 $6 01 $a n
182 .. $6 02 $c n $2 rdamedia
200 1. $a Pâtisseries de Paris $b Texte imprimé $f Tal Spiegel
210 .. $a Vanves $c Marabout $d DL 2017 $e impr. en Espagne
215 .. $a 1 vol. (309 p.) $c ill. en coul. $d 19 cm
300 .. $a La p. de titre porte en plus : Desserted in Paris
300 .. $a Index
330 .. $a Le concept : 300 photographies et descriptifs de pâtisseries trouvées dans Paris.L'histoire
: Tal Spiegel vient d'Israel, il s'est récemment installé à Paris pour suivre une
formation de pâtissier puis il est resté. Depuis, il sillonne la capitale pour aller
déguster la pâtisserie du moment. Avant de goûter, il s'est créé un rituel, il assortit
la pâtisserie avec ses chaussures(son autre obsession) et immortalise l'instant en
partageant sur les réseaux.Une plongée insolite et gourmande au cœur de la grande
pâtisserie parisienne où l'on s'aperçoit d'un coup qu'il n'y a pas que le macaron
Ladurée, ou l'Ispahan de Pierre Hermé. La pâtisserie est un plaisir vivant et multiple
et d'une richesse infinie. Avis aux chasseurs de goûts. $2 éditeur
676 .. $a 641.865 0944361 $v 23
686 .. $a 640 $2 Cadre de classement de la Bibliographie nationale française
801 .0 $a FR $b FR-751131015 $c 20170704 $g AFNOR $h FRBNF453052120000006 $2 intermrc
856 .2 $u 257959 $b Première de couverture
930 .. $5 FR-751131009:45305212001001 $a 2017-160351 $b 759999999 $c Tolbiac - Rez de Jardin - Sciences et technique - Magasin $d O
