Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation

Auteur(s) : Aït-Ali, Sylvie (1971-....). Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Cocottes et mijotés de grand-mère [Texte imprimé] / recettes et photos, Sylvie Aït-Ali

Publication : Paris : Éditions ESI, DL 2014

Impression : impr. en République tchèque

Description matérielle : 1 vol. (193 p.) : ill. en coul. ; 21 cm

Collection : Cuisine tendance

Lien à la collection : Cuisine tendance (Paris)  Voir toutes les notices liées

Sujet(s) : Cuisson à l'étouffée  Voir les notices liées en tant que sujet Ragoûts  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.821 (23e éd.) = Plats en cocotte (préparation de catégories particulières de plats)  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-8226-0324-9 (br.) : 4,95 EUREAN 9782822603249

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb45200076r

Notice n° :  FRBNF45200076