Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation

Auteur(s) : Durand, Jacky (1962-....). Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Alexandre Couillon [Texte imprimé] / texte, Jacky Durand ; photographie, Laurent Dupont

Publication : Paris : les Éditions de l'Épure, impr. 2016

Impression : 81-Lavaur : Impr. Art et caractère

Description matérielle : 1 vol. (non paginé [ca 250]-[64] p.) : ill. en coul. ; 25 cm

Note(s) : Texte français et trad. anglaise à la suite

Autre(s) auteur(s) : Dupont, Laurent (1977-....). Illustrateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Cuisine française  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.594 4 (23e éd.) = Cuisine - France  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-35255-268-0 (br.) : 42 EUREAN 9782352552680

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb451600864

Notice n° :  FRBNF45160086