Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Guyaux, Dominique. Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : L'éloge du cru [Texte imprimé] : comment réconcilier alimentation et santé / Dominique Guyaux

Publication : Paris : Éditions Médicis, DL 2016

Impression : 58-Clamecy : Impr. Laballery

Description matérielle : 1 vol. (286 p.) : ill. ; 21 cm

Note(s) : Bibliogr. p. 267-282. Glossaire

Sujet(s) : Aliments crus  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  613.2 (23e éd.) = Diététique  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-85327-617-7 (br.) : 20 EUREAN 9782853276177

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb45019258d

Notice n° :  FRBNF45019258