Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : électronique

Titre(s) : Microbial technology [Texte électronique] / edited by H.J. Peppler and D. Perlman

Édition : 2d ed.

Publication : New York : Academic Press, 1979-

Description matérielle : 1 ressource dématérialisée

Note(s) : ISBN 0-12-551502-2 (v.2). - Includes bibliographical references and index. - V. 1. Microbial processes. v. 2. Fermentation technology

Autre(s) auteur(s) : Peppler, Henry J.. Fonction indéterminée  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Perlman, David (1920-....). Fonction indéterminée  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Fermentation  Voir les notices liées en tant que sujet
Microbiologie industrielle  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  660.62 (23e éd.) = Microbiologie industrielle  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 9780125515016 . - ISBN 9780125515023

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb44724698t

Notice n° :  FRBNF44724698 (notice reprise d'un réservoir extérieur)

Table des matières : V.1. Microbial processes. ; v. 2. Fermentation technology.