Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : électronique

Titre(s) : Annual reports on fermentation processes. Vol. 3 [Texte électronique] / edited by D. Perlman ; associate editor George T. Tsao

Publication : New York ; London : Academic Press, 1979

Description matérielle : 1 ressource dématérialisée

Note(s) : Fermentation. Reviews of research (BNB/PRECIS). - Includes index

Autre(s) auteur(s) : Perlman, D. (1920-....). Fonction indéterminée  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Tsao, George T. (1931-....). Fonction indéterminée  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Fermentation  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  547.29 (23e éd.) = Fermentation  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 9780120403035

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb44630313v

Notice n° :  FRBNF44630313 (notice reprise d'un réservoir extérieur)